红枣当归煲乌鸡

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1.乌鸡清洗干净，剪成大块。

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2.红枣，当归，黄芪浸泡一会儿洗净备用。

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3.冷水下锅，加姜片，料酒焯水煮开两分钟捞出备用。

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4.把食材放入瓦煲内，加入适量热水煲，烧开后转中火煲半小时。

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5.煲至汤浓肉酥烂时，加入适量盐调味即可。

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6.成品图。

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7.成品图。