制作四季豆这一类的菜肴,一定要保证四季豆熟透才可以食用,因为单靠“炒”四季豆不宜熟透,所以在炒制菜肴之前,一定要先把四季豆用多一点的油煸炒至熟透,然后再进行炒制调味。
点击查看大图1.把四季豆洗净。
点击查看大图2.捞出沥干水分 。
点击查看大图3.把猪肉切成碎粒。
点击查看大图4.榨菜去皮洗净切粒。
点击查看大图5.锅中放油,油要多一点,烧热后放入四季豆翻炒。
点击查看大图6.炒制到四季豆脱水塌秧,表面有皱纹 。
点击查看大图7.将其盛入碗中备用。
点击查看大图8.锅留底油,炒香葱姜,放入肉末翻炒,炒制肉末色泽发白 。
点击查看大图9.放入榨菜粒翻炒均匀。
点击查看大图10.烹入料酒。
点击查看大图11.加适量酱油 。
点击查看大图12.放入备用的四季豆翻炒。
点击查看大图13.加少许盐补充调味。
点击查看大图14.炒匀即可关火 。
点击查看大图15.出锅装盘,即可上桌品味。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女