西芹炒肉

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1.准备的食材。

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2.西芹、彩椒切小块，猪肉切片。

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3.肉片加入适量盐、孜然粉、蚝油、酱油、生粉腌制。

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4.热油爆香蒜末，倒入西芹、彩椒翻炒。

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5.炒至断生即可盛出来备用。

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6.另起锅热油，爆香蒜末，倒入肉片翻炒。

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7.炒至变色。

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8.倒入西芹、彩椒翻炒。

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9.加入适量盐、蚝油、酱油调味。

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10.炒均匀即可出锅。

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11.成品。