胡萝卜牛肉水饺

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1.牛肉浸泡出血水，胡萝卜和大葱洗净备用。

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2.面粉加水和成软硬适中的面团，醒三十分钟左右。

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3.牛肉切块，葱和红萝卜改刀，用绞肉机绞碎。

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4.依次绞碎放入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿。

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5.加盐，蚝油，酱油调味均匀备用。

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6.醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

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7.放入胡萝卜牛肉馅包成自己喜欢的样子。

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8.依次包好饺子备用。

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9.调制红油醋汁搭配同食。

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10.饺子入开水锅中煮三开捞出。

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11.香香的胡萝卜牛肉水饺完美呈现。

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12.成品图。

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13.成品图。