萝卜丝鸡蛋牛肉丸汤

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1.萝卜洗净去皮切成丝。

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2.热锅中放油，打入鸡蛋，煎微微黄。

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3.煎好盛出。

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4.再下萝卜丝，姜片，翻炒一分钟。

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5.放入食盐，炒匀。炒一分钟。

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6.加入开水，煮开。

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7.放入鸡蛋。

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8.放入牛肉丸，煮五分钟。

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9.最后撒入葱花。