五花肉烧菜干

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1.白菜干提前浸泡。

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2.洗干净，切段。

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3.五花肉濯水后放入电压力锅用煮饭档蒸一下。我这次的肉切得比较大块，所以蒸过再烧，我们家都喜欢吃烂透的肉。

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4.热锅下油，放入冰糖炒融化。

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5.把肉放下去，加点生抽老抽炒匀。

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6.加入水。

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7.加入白菜干，八角桂皮香叶姜等。中大火烧开后小火慢慢炖。

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8.我又塞了三颗蛋进去。

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9.烧到白菜干合适就收汁。

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10.很香！