苹果鱼骨汤

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1.热油，下姜片，把鱼骨煎一下。

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2.翻面，煎至两面金黄，下一点料酒去腥。

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3.加入适量开水，煮至水开。

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4.预备一个苹果，可以削皮，也可以不，切块，去芯。

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5.鱼骨汤转至砂锅继续，加入苹果块。

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6.中火煮20分钟，加盐调味。

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7.成了。