招财进宝--红烧鲍鱼

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1.先把萝卜洗净，切成2公分厚的片。

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2.慢慢用小刀把中间刻出椭圆形的样子。

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3.然后再把边缘切成椭圆形。

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4.把两个都做好了。

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5.放到盆里，加盐和料酒。

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6.腌制5分钟左右。

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7.再放入锅中焯3-5分钟。

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8.盛到盘子里备用。

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9.葱、姜切成细末。

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10.锅里放油，放入葱、姜末爆香。

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11.加入老抽、生抽、白糖。

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12.添加适量水烧开。

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13.放入萝卜鲍鱼。

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14.烧制3分钟后把花朵取出来，再继续烧5分钟。

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15.最后放入花朵，用水淀粉勾芡，出锅前放入香油调色即可。

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16.盛入盘中，花朵两边用青菜叶点缀即可。

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17.端上桌就可以吃了。