紫甘蓝拌豆皮

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1.大蒜和紫甘蓝准备就绪。

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2.豆皮和小豆芽洗净备用。

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3.豆皮切细丝备用。

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4.紫甘蓝切细丝装盘。

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5.豆芽和豆皮焯水装盘。

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6.紫甘蓝放入盘中。

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7.放入蒜末和辣椒粉用热油淋入激出香味儿。

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8.加盐，醋，酱油搅拌均匀。

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9.美美的凉拌菜，营养又美味。

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10.成品图。