雪梨炖肉

点击查看大图

1.食材准备了这些。

点击查看大图

2.雪梨去皮去核，切成滚刀状。

点击查看大图

3.枸杞洗净。

点击查看大图

4.红枣洗净。

点击查看大图

5.炖锅里放入红枣和雪梨。

点击查看大图

6.加入适量的水开始炖煮。

点击查看大图

7.雪梨炖煮之际，把用淘米水浸泡过的瘦肉清洗干净，在奶锅中放入开水，花椒和姜片，烧开滚两次，再加入瘦肉。

点击查看大图

8.捞出瘦肉，清洗干净，放入已炖40分钟左右的炖锅中。

点击查看大图

9.继续炖10分钟左右。

点击查看大图

10.放入枸杞烧一会即可。

点击查看大图

11.成品图。