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酸汤肥牛很多人都爱吃，但是苦于没有酸汤料，今天十天美食就教你不用酸汤料，也能做出简单好吃的酸汤肥牛，好吃到连汤汁都能喝光。
点击查看大图1.金针菇去掉根部。
点击查看大图2.金针菇撕成小条，然后清洗干净。
点击查看大图3.切点姜末和蒜末。
点击查看大图4.泡椒一个切成圈，放入碗中。
点击查看大图5.加两勺黄灯笼辣椒酱。
点击查看大图6.西红柿一个切成片，再切成条，最后切成丁。
点击查看大图7.二荆条辣椒和小米辣各一个，切成圈备用。
点击查看大图8.起锅烧水，加一勺盐。
点击查看大图9.水开下入金针菇。
点击查看大图10.烫至断生后捞出，垫在碗底。
点击查看大图11.接着下入肥牛。
点击查看大图12.烫至变色后捞出
点击查看大图13.另起锅烧油，下入姜蒜末。
点击查看大图14.泡椒和黄灯笼辣椒酱。
点击查看大图15.炒至油变黄后。
点击查看大图16.下入西红柿，炒出汁水。
点击查看大图17.加一小碗清水。
点击查看大图18.开始调味，加一勺生抽。
点击查看大图19.一勺料酒。
点击查看大图20.一勺白醋。
点击查看大图21.一勺蚝油。
点击查看大图22.水开下入肥牛。
点击查看大图23.煮上一分钟。
点击查看大图24.出锅倒在金针菇上。
点击查看大图25.撒上青红辣椒圈。
点击查看大图26.撒上白芝麻。
点击查看大图27.淋上七成热的热油。
点击查看大图28.一道微酸微辣的酸汤肥牛就做好啦，做法简单易学，只要有手就能做成功，如果你喜欢也赶紧去试试吧。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
