桂花炒红果

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1.取山楂。

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2.去掉果顶和果蒂。

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3.洗净。

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4.锅里放白糖和清水。

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5.煮开锅，反复搅拌。

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6.开始变琥珀色。

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7.放山楂。

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8.不停翻炒，直到把山楂炒软而不烂。

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9.放清水。

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10.煮至汤汁浓稠。

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11.放桂花即可。

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12.成品。