咸香小米粥

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1.食材：小米（已淘洗）、虾仁（已清洗）、熟咸鸭蛋、香葱。

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2.在虾仁里加适量的料酒。

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3.拌匀。

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4.将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。

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5.在电饭锅中加入1000毫升清水，下入小米。

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6.盖上盖，插上电源按好1小时煮粥功能进行工作。

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7.接着，离煮粥还差4分钟时开盖，合入挖出咸鸭蛋、虾仁和香葱搅动一下。

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8.盖上盖、继续煮。

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9.然后，工作完毕跳的保温时。

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10.开盖，加适量的盐。

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11.调味搅匀即成。