手工和面,揉面,发好白面团再做可可面团,将两个面团分别擀成长圆,卷在一起烘培出双色土司,喜欢的祥云图案,味道也很好。
1.将白糖、植物油、鸡蛋置于盆中搅拌均匀。
2.加面粉、酵母粉、盐。
3.加牛奶搅拌均匀,和成面团,揉至可以拉出薄膜状后醒发。
4.醒发好的面团分成大小两份,取小块加可可粉。
5.将两块面团揉实盖上保鲜膜静置10分钟。
6.将静置后的两块面团擀成长片。
7.可可面片叠在白色面片上。
8.从一侧卷起。
9.收口在下放入土司盒,再次发酵。
10.发酵好的土司坯放在烤网上,入烤箱下层,上下加热,180度,35分钟左右烘焙。
11.烘培好扣出晾凉。
12.切片即可享用。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐