枣香面包卷

点击查看大图

1.盆中加植物油、白糖、鸡蛋搅拌均匀。

点击查看大图

2.添加小麦粉、发酵粉、盐、牛奶和成面团，揉至可以拉出薄膜状，醒发。

点击查看大图

3.将醒发好的面团揉实分成6份，盖上保鲜膜静置10分钟。

点击查看大图

4.红枣洗干净去核。

点击查看大图

5.将面团擀成长圆。

点击查看大图

6.添加切碎的红枣。

点击查看大图

7.从一侧卷起，收口在下，面包坯就好了。

点击查看大图

8.面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵。

点击查看大图

9.在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液。

点击查看大图

10.撒上黑芝麻。烤盘入烤箱上下加热，180度，18分钟左右烘焙。

点击查看大图

11.烘焙好的面包，表皮酥脆，内里暄软，吃一口，满嘴的枣香。