鸡翅鸡爪煲

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1.鸡翅和鸡爪防漏水篮洗净。

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2.鸡爪用厨房剪刀剪去脚趾甲。

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3.每个鸡翅正反面各斜切两刀，方便入味。

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4.玉米分割成4节。

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5.鸡翅和鸡爪放锅中加料酒烧水焯烫（水沸之后捞出）。

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6.捞出后洗去浮沫。

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7.鸡翅放入锅中煎至两面金黄捞出。

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8.准备红烧酱料，葱段、姜片、蒜瓣和干辣椒段。

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9.将鸡翅和鸡爪放入砂锅里，加香料、红烧酱料。

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10.加入清水没过食材。

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11.放入鲜玉米。

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12.砂锅盖盖煮40分钟。

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13.成品图。