瘦肉猪红粥

点击查看大图

1.瘦肉切片放酱油，胡椒粉，生粉，油抓匀腌制一会儿，猪红改刀切小块，切点姜丝备用。

点击查看大图

2.小半杯珍珠米洗干净。

点击查看大图

3.添加适量的开水。

点击查看大图

4.盖上盖子浸泡半小时。

点击查看大图

5.然后开始煮粥，先大火烧开转小米煮20分钟左右。

点击查看大图

6.这是煮了20分钟后的粥，因为用开水泡过米更易煮开。

点击查看大图

7.放入姜丝，猪红。

点击查看大图

8.放入瘦肉。

点击查看大图

9.大火煮开用筷子搅拌一下。

点击查看大图

10.大约煮三分钟左右适当的调点盐，几滴油，放入葱花即可关火。

点击查看大图

11.成品图。

点击查看大图

12.成品图。