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人在吃完蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。高考临近，给孩子炒一盘解解馋、解解压。
点击查看大图1.买回来的蛤蜊淡盐水浸泡2小时以上，吐吐沙子。然后把壳冲洗干净，控水备用。
点击查看大图2.香菜、小香葱切段。
点击查看大图3.葱姜蒜切片。
点击查看大图4.现在的复合调料用起来很方便，味道还不错。
点击查看大图5.热锅凉油，油热爆香葱姜蒜。
点击查看大图6.放入一半的酱料，不怕咸的全放，炒香。
点击查看大图7.倒入花蛤，放一半料粉。全放太咸。
点击查看大图8.加2勺酱油。
点击查看大图9.加2勺料酒。
点击查看大图10.大火炒至花蛤全部张开。
点击查看大图11.加入香菜、葱，炒匀出锅。
点击查看大图12.不腥不辣，鲜嫩多汁。
点击查看大图13.来个特写。
点击查看大图14.花甲花蛤肉又肥又嫩，鲜香入味。
点击查看大图15.鲜美诱人。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
