酱香鸭腿

点击查看大图

1.食材亮相。

点击查看大图

2.把鸭腿皮下的油脂取出，用镊子取出细毛，再洗净。

点击查看大图

3.把所有的香料和姜片等一股脑儿地全放进去。

点击查看大图

4.放入蚝油。

点击查看大图

5.加入生抽。

点击查看大图

6.放入盐，白糖，料酒，老抽，用手抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜更入味。

点击查看大图

7.第二天取出，抖掉表皮上的香料和姜片等，放入电饭煲的蒸屉上。

点击查看大图

8.锅里放入适量的水，开启蒸煮模式，把鸭腿放进去蒸30分钟。

点击查看大图

9.时间到，鸭腿熟了。

点击查看大图

10.放进提前预约好的空气炸锅机里，表面涂抹上腌制汁，200度烤20分钟，中途翻面再涂腌制汁。

点击查看大图

11.香喷喷的酥香鸭腿脆嫩诱人，令人垂涎三尺。

点击查看大图

12.成品图。