鸡汁蚝油圆生菜

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1.圆生菜去掉最外层，一切两半，去除根部，剥开，用淡盐水浸泡15分钟，清洗干净，用手撕成片。

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2.蒜用刀拍一下，切碎。

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3.热锅凉油，油五成热放蒜，小火炒出香味。

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4.倒入圆生菜。

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5.加一勺蚝油，口重的多加一勺。

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6.加一勺鸡汁，

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7.大火翻炒，把生菜炒软，变成半透明状，关火装盘。

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8.味道鲜美、脆嫩爽口。

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9.清淡爽脆，消脂减肥。