学会了这款万能汉堡胚,想怎么组装都可以,做起来也不难,松软香甜,馅料满满,能量满满一整天!
点击查看大图1.首先准备好全部的食材。
点击查看大图2.除黄油外的全部面团食材放入厨师机面桶内,启动厨师机,低速混合材料,然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
点击查看大图3.加入软化好的黄油,继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。
点击查看大图4.收拢光滑放入发酵盒,发酵至1.5-2倍大。
点击查看大图5.简单排气后平均分成8份,收拢滚圆,密封松弛15分钟。
点击查看大图6.松弛好的面团,排气后再次整理成圆型,放入模具,送入烤箱发酵至9分满左右取出,表面喷上少许水雾,再撒点白芝麻。
点击查看大图7.送入预热好的风炉烤箱150度烤制22-25分钟即可。
点击查看大图8.烤制完成后直接取出,晾凉切开,搭配上自己喜欢的食材跟酱料即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女