冬笋肉片打卤面

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1.舀上一勺卤料，开吃。

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2.面条、青菜盛到碗中。

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3.锅中放水烧开，放入面条、青菜烧熟。

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4.青菜洗净切段。

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5.宽面适量。

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6.盛出。

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7.放入蒜苗叶子，加盐调味。

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8.放入锤肉烧熟。

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9.加水烧煮。

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10.放入豆干、香菇翻炒，加点生抽炒匀。

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11.锅中放油，放入笋片和洋葱翻炒。

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12.冬笋切片。

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13.香菇切片，豆干、洋葱切丝。

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14.切成小块。

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15.里脊肉切片，两面撒淀粉，用肉锤敲打成薄片。