蛋饺大白菜鸡爪煲

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1.最后，合入蛋饺煲上3——4分钟即成。

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2.然后，合入大白菜翻动一下。

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3.加入开水烧煮开、烧煮15分钟。

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4.加入蒜。

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5.加适量的郫县豆瓣酱。

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6.加适量的白糖。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的蚝油。

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9.加适量的酱油。

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10.接着，加适量的料酒。

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11.放入砂锅里。

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12.将鸡爪放在案板上剁开。

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13.蒜（已拍）、郫县豆瓣酱。

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14.食材：鸡爪（已清洗焯水）、大白菜（已清洗切开）、蛋饺。