红枣玉米面馒头

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1.成品。

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2.成品。

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3.开锅上汽后蒸15分钟，焖5分钟。

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4.冷水上锅。

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5.揉成馒头状，松弛30分钟左右。

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6.按压排气，将枣子去核，剪成小块，揉入面团中。

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7.醒发好的面团。

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8.揉成面团，盖上盖子醒发。

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9.搅拌成絮状。

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10.放入200g普通面粉。

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11.搅拌均匀。

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12.放2g酵母粉。

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13.打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

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14.将100g玉米面倒入盆中，放100g开水，搅拌均匀。