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鸭肉滋阴润肺，山药也有很强的补阴、健脾养肺作用，与鸭肉一同入馔，不但可消除鸭肉的油腻感，而且“具有双重润肺滋阴、健脾养胃功效。”
鸭肉营养价值很高，适于滋补。与其他肉类相比，鸭肉性凉，有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右，经常食用可增强体质，提高免疫力。而且，鸭肉脂肪含量较低，其中的不饱和脂肪易被人体消化，可以降低胆固醇，保护心脏。
山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。山药滋润效果好，益肺气、养肺阴。此外，山药味甘性平，不燥不腻，与鸭肉同吃，还可降低胆固醇，二者合用属四季进补的最佳拍档。
点击查看大图1.鸭腿三只，清洗干净后放入凉水锅中。
点击查看大图2.大火，水滚开后，用汤勺撇去表面浮沫。
点击查看大图3.盖上锅盖，中火煮半个小时，至鸭腿8、9成熟。
点击查看大图4.鸭腿捞出装盘。
点击查看大图5.取一个砂锅，将煮鸭腿的肉汤，掺入少许凉水，一起倒入其中。
点击查看大图6.大米淘洗干净后，也放入砂锅中。
点击查看大图7.先大火，将米粒冲开。期间，不停用饭勺搅一搅，以免糊锅。
点击查看大图8.将山药刮去外皮。怕痒的话，我的方法是，去皮的时候，在手上套个食品塑料袋子，再抓山药就不怕手痒了。
点击查看大图9.将削好皮的山药切成滚刀块。
点击查看大图10.倒入砂锅中。
点击查看大图11.煮开后，转小火。
点击查看大图12.将煮熟的鸭腿肉撕成肉丝或者切成肉块，粗细由你，形状也随便你。
点击查看大图13.鸭肉丝倒入锅中。
点击查看大图14.生姜切片，再切成细丝，一并倒入锅中。
点击查看大图15.继续煲煮20多分钟，有鸭肉的香味飘满厨房。
点击查看大图16.山药也软烂了，一小勺盐，不要多，提个味儿。
点击查看大图17.香喷喷的鸭肉山药粥就热气腾腾的上桌喽！
点击查看大图18.趁热喝，您呐！
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
