油渣炒凉薯

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.即将出锅装盘。

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4.放入凉薯翻炒均匀，加入适量盐，少许热水焖煮两分钟。

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5.热锅入油，放入油渣小火炒香。

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6.油渣备好。

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7.凉薯去皮洗净切成小块备用。