辣炒儿菜

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1.成品。

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2.可以了。

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3.下入儿菜。加盐加少量老抽翻炒，不用炒多久就可以。辣辣的脆脆，好吃。

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4.下瘦肉辣椒一起爆炒。炒到熟。

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5.起锅烧油，油热下去姜蒜爆香。

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6.打出来备用。

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7.下儿菜灼水，三分钟。不用太久，就是除去一下苦水味。

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8.起锅烧水。

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9.肉切片。

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10.切好。

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11.小菜准备。