西葫芦炒肉丝

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1.将西葫芦洗净，擦成丝。

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2.瘦肉切丝（我切得像条了）。

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3.剥一棵大葱，取葱白，切成葱花。

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4.锅内放入油，加热，油热下肉丝翻炒。

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5.肉色变白，下葱花。

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6.出葱香后，下西葫芦丝翻炒。

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7.放入酱油。

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8.放入盐。

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9.放入味精。