萝卜干炒卤肉

点击查看大图

1.很下饭，萝卜干脆甜爽口。

点击查看大图

2.炒匀，出锅。

点击查看大图

3.倒入切片的卤猪肉，再翻炒一分钟，从锅边淋些料酒。

点击查看大图

4.加盐和生抽，炒匀。

点击查看大图

5.炒大概三分钟。

点击查看大图

6.倒入萝卜干翻炒。

点击查看大图

7.锅预热，放油，放小米辣和蒜瓣。

点击查看大图

8.萝卜干用清水泡发，切寸段沥干水分，提前一小时就可以了。