炖鸡汤

点击查看大图

1.成品。

点击查看大图

2.蘸水:酱油适量，葱花少量，辣椒一个，舀点鸡汤。

点击查看大图

3.大火煮开三分钟，关火焖8分钟。

点击查看大图

4.放鸡肉。

点击查看大图

5.砂锅放适量水煮开，放适量米酒。

点击查看大图

6.砍好。

点击查看大图

7.母鸡1/2砍块。