青花椒火腿肠土豆饼

点击查看大图

1.两面金黄，出锅。

点击查看大图

2.揭盖，底部煎出金黄，翻面，将另一面也煎成金黄。

点击查看大图

3.盖上盖子，上下盘加热数分钟。

点击查看大图

4.电饼铛预热，倒浅浅一层油，放入裹好面包糠的土豆饼。

点击查看大图

5.再放入面包糠中，裹一层面包糠。

点击查看大图

6.放入蛋液中，裹上一层蛋液。

点击查看大图

7.分成10等分，拍成饼状。

点击查看大图

8.抓拌均匀。

点击查看大图

9.加入切碎的火腿肠丁。

点击查看大图

10.加入盐和青花椒盐，充分抓匀。

点击查看大图

11.趁热去皮捣泥。

点击查看大图

12.土豆洗净蒸熟。

点击查看大图

13.用料：土豆2个（约500克），青花椒盐适量，盐少许，火腿肠80克，蛋液适量，面包糠适量，油适量。