最近天冷、人懒,不爱炒菜,就喜欢“一锅炖”,不用炝锅,不用三盘五碗地往桌上“招呼”,电炖锅直接“蹲”桌上,一顿饭就解决了。
今天推荐一道排骨炖芋头,浓香美味,营养又好吃~
点击查看大图1.排骨炖芋头,排骨香嫩,芋头香糯入味!
点击查看大图2.喜欢汤可多留些汁,喜欢糯糯的芋头挂在排骨上,可收汁。
点击查看大图3.排骨炖到9分熟时,将芋头块入锅,如果汤少可倒适量热水;盖盖小火焖炖15分钟;
点击查看大图4.芋头削皮切大块;
点击查看大图5.盖上盖子,大火煮沸转小火焖炖40分钟;
点击查看大图6.排骨入炖锅,将半根大葱、1头大蒜、3片姜、2颗八角、1撮花椒、1个干红辣椒、30克酱油、20克黄豆酱、2克盐、1瓶啤酒、适量热水同入锅;
点击查看大图7.排骨入温水锅,煮沸后避开浮沫捞出,如果血沫过多,可用温水洗净;
点击查看大图8.排骨剁小块,泡水20分钟,小芋头清洗干净;
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女