红烧排骨

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1.装盘。

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2.加入盐，大火收汁。

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3.煮制10多分钟加入土豆继续烧。

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4.加入没过排骨的热水。

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5.加入酱油黄豆酱辣椒翻炒。

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6.倒入排骨翻炒。

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7.锅中加入冰糖融化起泡泡。

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8.清洗备用。

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9.排骨冷水下锅焯水。