毛芋蒸腊肉

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1.咸香软糯。

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2.捡去姜丝，撒上葱花，稍焖。

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3.上锅蒸30分钟左右（煮饭时顺便蒸了）。

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4.腊肉放到毛芋上，再放上姜丝，淋一点料酒。

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5.腊肉切成片，姜切丝。

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6.放到盘中。

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7.切成4mm左右厚的圆片。

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8.毛芋去皮清洗。