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最近越来越懒了，就喜欢“一锅炖”或者“一锅焖”这样的做法，饭菜同时出，特省事。所以，有些日子没吃的“排骨豆角焖面”就安排上了。
面条是用压面机现压的，所以省了一个步骤没有单独蒸，就直接铺在了排骨豆角上焖了10分钟。起锅时利用锅中残留的汤汁，面条又软乎又入味。
点击查看大图1.排骨豆角焖面，面条柔软入味，越吃越爱！
点击查看大图2.用筷子将面条挑散，与排骨豆角翻拌均匀，撒大蒜末，稍混合即可，可沿着锅边淋少许醋，也可挑入碗中再淋醋，更具风味。
点击查看大图3.将盛出来的碗汁均匀地淋在面条上，面条经过10分钟蒸制，根根独立不粘连，碗汁能快速被面条吸收入味并变软乎；
点击查看大图4.盖上盖子，中火焖炖10分钟；
点击查看大图5.盛出一碗汤，把面条均匀的铺撒在排骨豆角上；
点击查看大图6.豆角入锅，翻拌使其浸泡在汤中，盖上盖子焖炖10分钟；
点击查看大图7.倒热水，大火煮开转小火，盖上盖子焖炖20分钟；
点击查看大图8.倒适量酱油、盐上色调味；
点击查看大图9.排骨入锅，大火炒至表面变色，淋少许料酒去腥；
点击查看大图10.炒锅加热，倒少许油，将几瓣大蒜、姜丝、八角煸炒出香味；
点击查看大图11.材料准备好：排骨剁块清洗干净，尤其是小骨渣要洗掉；豆角撅寸段，面条是鲜面条，粗细可随个人喜好；
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
