胖鱼头炖木瓜

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1.成品图。

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2.炖好了调点盐即可。

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3.盖上盖子炖二十分钟。

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4.放入木耳。

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5.然后加入适量的开水大火烧开。

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6.放入姜片，淋点米酒去腥。

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7.稍微煎一下下就好不需要煎到金黄。

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8.热锅放油，下鱼头煎制。

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9.胖鱼头，买的时候叫老板帮忙剁好。

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10.准备:木瓜。