猪皮

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1.装盘。

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2.加入少许盐生抽调味即可。

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3.加入猪皮翻炒均匀。

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4.倒入芹菜翻炒。

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5.锅中热油煸炒蒜末辣椒。

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6.芹菜辣椒生姜备用。

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7.切片。

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8.卤好的猪皮。

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9.猪皮放入卤水中煮熟，捞出清理掉肥肉。