腊肠木耳炒胡萝卜

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1.成品图。

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2.看着都有食欲，来碗米饭开吃。

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3.加少许鸡精翻炒均匀关火装盘。

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4.里面加少许盐和白糖翻炒均匀。

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5.将木耳和辣椒块放进去翻炒均匀。

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6.胡萝卜和大葱段放进去翻炒至萝卜断生。

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7.将腊肠放进出翻炒均匀。

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8.锅中倒油，爆香生姜和大蒜片。

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9.胡萝卜去皮切成菱形块，螺丝辣切成块，木耳撕成小朵，腊肠切成片，大葱切段，生姜和大蒜切成片。

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10.腊肠用清水清洗干净，锅中加水，水开煮20分钟，木耳焯水，其它菜清洗干净。