腊肉蒜苗炒花菜

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1.成品。

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2.放入蒜苗叶子，沿锅边淋入料酒增香，酌情加盐调味炒匀。

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3.加少量水盖盖烧煮几分钟至花菜变软。

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4.放入花菜翻炒一会。

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5.锅中放少许油，放入腊肉小火煸炒出油，放入蒜白炒香。

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6.腊肉切薄片，蒜苗切段。

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7.花菜掰成小朵，清洗干净。