芋头炖鹅腿

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1.成品。

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2.起锅装盘撒菜末即可。

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3.洗净香菜和葱叶，切末。

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4.中火炖20分钟即可，放鸡精提鲜。

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5.放食盐，大锅炖开。

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6.放芋头。

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7.大火烧开，改中小火炖40分钟。

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8.搅拌均匀，盖锅盖。

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9.放生抽。

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10.放老抽。

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11.放清水。

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12.放鹅腿翻炒均匀。

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13.放泡萝卜。

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14.热锅冷油，油热放葱姜八角等。

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15.取韩式泡萝卜。

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16.葱姜切块。

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17.芋头切块。

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18.温水洗净浮沫。

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19.煮开即可。

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20.冷水下锅焯水，这时确定鹅不是鸡。

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21.斩块洗净。

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22.鹅腿。