椒盐芋头排骨

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1.这是第一次做的椒盐菜，两个小孩倒是很喜欢，只是真还是会上火。后来我就改成先把排骨蒸软，然后略为翻炒，撒上椒盐。

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2.撒上椒盐孜然粉就可以了。

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3.芋头和排骨都熟了，把多余的油铲出来另作他用。

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4.芋头差不多熟时把排骨放下去，一起煎熟。

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5.锅里放多点油，芋头放下去煎。

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6.芋头去皮切块。记得戴手套处理。

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7.排骨加点生抽老抽，一点淀粉，放几片姜腌一下。