腊肉炒土豆

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.放入适量盐，千禾酱油炒匀即可出锅。

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4.放入青椒，土豆片翻炒一分钟。

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5.热锅放入腊肉，姜丝小火煸炒至出油脂成金黄色。

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6.沥干的土豆片。

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7.锅中加水烧开，放入适量盐下土豆片焯水一分钟，捞出过凉水沥干备用。

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8.薄皮青椒洗净去籽去蒂切成小块备用。

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9.土豆去皮切成薄片备用。

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10.腊肉用温水洗净切成薄片备用。