酸辣西葫芦

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1.成品。

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2.成品。

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3.翻炒均匀，关火盛出。

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4.淋入调好的料汁。

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5.倒半勺开水。

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6.翻炒几下。

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7.西葫芦放入。

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8.锅里适量油烧热，蒜，花椒，辣椒炒香。

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9.搅匀。

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10.红油辣，生抽，陈醋，盐，淀粉调个料汁。

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11.纵切成条。

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12.去芯。

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13.切成四瓣。

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14.西胡芦洗一下，切去头尾。