鱼籽烧豆腐

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1.炖入味，出锅。

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2.大火收汁。

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3.小火炖40分钟。

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4.将煎好的豆腐倒入。

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5.1勺糖。

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6.1勺酱油。

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7.2勺农家酱。

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8.加入半碗葱姜水。

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9.加入一罐啤酒，大火烧开。

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10.将煎好的鱼籽倒入砂锅中。

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11.辣椒爆香。

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12.砂锅烧热倒油。

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13.小火煎。

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14.放入鱼籽，小火煎。

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15.小火把葱姜蒜煎香。

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16.平底锅烧油。

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17.辣椒切丁。

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18.葱姜切片，蒜切小粒。

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19.侧面煎一下。

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20.煎到两面金黄。

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21.翻面。

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22.中火慢煎。

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23.放入豆腐，煎。

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24.平底锅烧油。

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25.改刀切块。

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26.老豆腐一块。

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27.泡葱姜水，用葱姜水泡鱼籽。

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28.用清水洗干净，摘掉其他内脏。

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29.鱼籽一斤。