前两天发了肉泥的做法,今天就来聊聊宝宝辅食离不开的菜泥制作!
先介绍基础做法,文末附上常见问题解答,可以解决菜泥制作的大部分问题。
公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食食谱做法,可以查看。
点击查看大图1.放入冲好的米糊中,搅拌均匀就可以喂给宝宝吃了。
点击查看大图2.一般打成下图这样就差不多了,如果是刚添加辅食的宝宝,可以打的再细腻一些。
点击查看大图3.放入料理机,打成泥。叶菜类本身水分比较多,可以不用再加水了,直接打成泥就可以。
点击查看大图4.煮熟捞出,一般锅里水变绿色,蔬菜变软,颜色变深,就可以捞出来了。把握不准的,就捞一点出来,尝一下吧。绿叶菜中有大量的维生素和矿物质,受热容易分解,不易长时间蒸煮,简单焯一下水就可以了。
点击查看大图5.锅内水烧开,放入青菜。焯水可以去除一些食物中的草酸,去掉苦瓜、萝卜等的辛辣刺激味道等,是有很多好处的。我这次煮的多,平常现做现吃的话,基本1-2颗就够了。
点击查看大图6.青菜用流水冲洗干净,有时间建议浸泡一会再清洗。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿