腊肉炒青椒杏鲍菇

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.放入青椒大火翻炒至熟，调入少许鸡精调味即可。

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4.加入适量千禾酱油炒匀。

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5.放入杏鲍菇翻炒均匀，加入适量热水，盐焖煮两分钟。

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6.热锅入少许油，下姜丝，腊肉小火煸炒至金黄色至出油脂（腊肉用温水洗净切成薄片，姜切成丝备用忘拍了）。

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7.青椒切成条状备用。

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8.杏鲍菇切成薄片备用。

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9.备好食材：如图，洗净备用。