芋头丸子

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1.盛入碗中，放入适量香葱，即可。

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2.水开放入搓好的芋头丸子，煮至浮起。

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3.烧水，水里放适量盐，生抽，蚝油，少量料酒，少量的醋，猪油。

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4.在揉成汤圆大小。

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5.揉成面团。

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6.芋头压成泥，放多些糯米粉，温开水揉面。

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7.芋头高压锅压熟，剥皮。