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#羊肉#冬天，正是吃羊肉的最佳时候；周末去超市想去买点羊肉，但没有看到合适的羊肉，倒看到这半熟的羊头肉在搞促销。平时猪头肉吃过不少，可却从来没有吃过羊头肉，不知道味道如何？但看到许多人都在那里挑选购买，我咱也去凑个热闹，买了一块回来；羊肉头肉多，骨头少，外面的皮一口咬下去筋道又Q弹，非常地过瘾又好吃~~~
点击查看大图1.盛入砂煲中，再撒上少许的孜然粉和白芝麻即可。
点击查看大图2.最后放入香菜，翻炒均匀。
点击查看大图3.尝一下味道，感觉淡了，可以添加少许的盐。
点击查看大图4.放入一些白糖，提鲜。
点击查看大图5.炖至20分钟后，羊肉头也完全熟烂了，加入老抽增色。
点击查看大图6.再把煸好的葱姜调料重新入锅，并且倒入适量温水，盖上盖子烧开后转小火。
点击查看大图7.放入羊头肉，用中小火煸炒，炒至羊肉焦香上色。
点击查看大图8.锅中留底油，舀入2勺海鲜酱，用小火煸炒与油融合。
点击查看大图9.锅热倒入芥花油，下入葱姜干辣椒等高料，煸出香味后盛起。
点击查看大图10.再准备好其它调料，葱姜洗净，生姜切片、香葱切段。
点击查看大图11.把羊肉头用温水冲洗几遍，沥去水分后切成大块。
点击查看大图12.这块带皮的羊头肉，是我在超市买的半成品羊肉。
点击查看大图13.准备好所有食材。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
