胡萝卜烤鸭肉炒饭

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1.午餐，安排起来！成品。

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2.大火快速翻炒均匀，炒干水分出锅。

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3.添加少许盐。

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4.添加5毫升生抽。

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5.倒入米饭大火快速翻炒，用铲子轻轻按压均匀。

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6.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒胡萝卜和鸭肉炒香。

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7.烤鸭肉切丁胡萝卜去皮切丁米饭一碗。