油泼胡萝卜丝拌豆芽

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1.成品图，

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2.成品图。

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3.家常小菜，请您品鉴。

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4.用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油搅拌均匀。

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5.葱和大蒜切碎，放入红辣椒段。

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6.捞出胡萝卜丝，小豆芽和菠菜依次焯水。

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7.胡萝卜切丝入开水锅中汆烫一下。

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8.绿豆芽洗净控水。

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9.菠菜和胡萝卜洗净备用。